Recettes

Le choux chantilly

Le choux chantilly

Pour 8 personnes :  25cl d'eau 4 oeufs 80g de beurre  150g de farine une pincée de sel    Dans une casserole, faites bouillir 25 cl d'eau avec 80 g...

Le choux chantilly

Pour 8 personnes :  25cl d'eau 4 oeufs 80g de beurre  150g de farine une pincée de sel    Dans une casserole, faites bouillir 25 cl d'eau avec 80 g...

Le super cake

Le super cake

Un cake pour 6 personnes:  3 oeufs  150g de beurre 100g de sucre  250g de farine  un sachet de levure chimique    Préchauffez votre four à 180°C. Dans la cuve...

Le super cake

Un cake pour 6 personnes:  3 oeufs  150g de beurre 100g de sucre  250g de farine  un sachet de levure chimique    Préchauffez votre four à 180°C. Dans la cuve...

Le magret rosé-boisé

Le magret rosé-boisé

Magret de canard rosé avec caramel aux trompettes de la mort, poêlée d’échalotes et pommes de terre grenaille au romarin Pour 4 personnes : 1 pot de caramel au beurre...

Le magret rosé-boisé

Magret de canard rosé avec caramel aux trompettes de la mort, poêlée d’échalotes et pommes de terre grenaille au romarin Pour 4 personnes : 1 pot de caramel au beurre...

La bonne poire

La bonne poire

Pour 4 assiettes :  1 pot de caramel a la girolle (ou celui de votre choix !)   Poires pochées  4 belles poires Conférence 1 bouteille de Chablis  25cl d’eau...

La bonne poire

Pour 4 assiettes :  1 pot de caramel a la girolle (ou celui de votre choix !)   Poires pochées  4 belles poires Conférence 1 bouteille de Chablis  25cl d’eau...

Pain perdu caramel aux morilles

Pain perdu caramel aux morilles

  Pour 4 personnes:  1 pot de caramel aux morilles ou celui de votre choix ! 75g de sucre de canne  25cl de lait  4 tranches de pain de campagne...

Pain perdu caramel aux morilles

  Pour 4 personnes:  1 pot de caramel aux morilles ou celui de votre choix ! 75g de sucre de canne  25cl de lait  4 tranches de pain de campagne...

La tartine canette

La tartine canette

Pour 4 tartines: Un pot de caramel aux trompettes de la mort ( ou celui de votre choix !) 4 tranches de pain de campagne grillés 1 pot de philladelphia...

La tartine canette

Pour 4 tartines: Un pot de caramel aux trompettes de la mort ( ou celui de votre choix !) 4 tranches de pain de campagne grillés 1 pot de philladelphia...